Острів Єрмаків є частиною Дунайського біосферного заповідника, який охоплює один із найбільших водно-болотних масивів у Європі — дельту Дунаю. Це природне середовище вважається унікальним через високу біорізноманітність і важливість для численних видів рослин та тварин, особливо водно-болотних екосистем. Водночас він є частиною Смарагдової мережі Європи — ініціативи, що об'єднує природоохоронні території, що мають міжнародне значення для збереження біорізноманіття.
У відновленні екосистеми острова значну роль відіграють водяні буйволи. Це травоїдні тварини, які відіграють важливу роль у підтриманні ландшафтного різноманіття. Їхня діяльність сприяє змінам в рослинному покриві: вони проріджують чагарники та очеретяні зарості, тим самим дозволяючи іншим видам рослин рости та розвиватися. Водночас буйволи створюють невеликі водойми, де можуть жити різноманітні водні організми — риби, земноводні, комахи.
Крім того, буйволи допомагають створювати мозаїчні ландшафти, що є сприятливими для багатьох видів тварин. Природне пасовище буйволів забезпечує велику кількість різноманітних екологічних ніш для рослин і тварин, що має важливе значення для збереження біорізноманіття.
Природоохоронні проєкти, такі як відновлення популяцій водяних буйволів, сприяють не тільки збереженню природних екосистем, але й розвитку сталого туризму. Острів Єрмаков стає дедалі привабливішим для екотуристів, які прагнуть відвідати природні території з високою біорізноманітністю. Окрім буйволів, тут можна зустріти безліч інших видів фауни, таких як рідкісні птахи, риби та водні ссавці.
Збереження таких територій, як острів Єрмаков, є важливим для підтримки природного балансу в екосистемах і сталого розвитку регіону, оскільки вони забезпечують не тільки охорону природи, а й економічні переваги через розвиток природоорієнтованого туризму та збереження екологічної стабільності.